Bio Wagyu - Rinderzucht auf Gut Heimkreit

 

World´s most exclusive beef is now available!

 

 

Seit einigen Jahren erfreut sich das Fleisch der japanischen Wagyu-Rinder, auch "Kobe - Style Beef" genannt, zunehmender Beliebtheit. Internationale Top-Küchenchefs und Gourmets haben dieses Fleisch kennengelernt und bezeichnen es als das zarteste, saftigste und geschmackvollste Fleisch der Welt.
 
Wagyu Fleisch, einst eine Exklusivität, die ausschließlich für den japanischen Kaiser bestimmt war, wird seit 1996 auch in Europa gezüchtet, dabei werden japanische Vorschriften streng eingehalten.
 
Dieses Top-Fleisch ist eine kulinarische Delikatesse, vor allem wegen seines hohen Grades an Fettmarmorierung, welche das Fleisch besonders geschmacksintensiv macht - zugleich ist es sehr gesund. Denn das Fett in dem Wagyu Fleisch, das bereits bei Zimmertemperatur zu schmelzen beginnt, ist reich an ungesättigten Fettsäuren.
 
Nun können Sie sich selbst davon überzeugen, was für ein sensationelles Geschmackserlebnis es ist, das Wagyu Fleisch zu essen: Es wird Ihre Vorstellungen übertreffen!
 
Unsere Wagyu-Rinderzucht ist ein zertifizierter Bio-Betrieb.

Kulap, VNP, B20

 

 

 

Unser Fleisch reift 4 Wochen im Dry Age Verfahren.

Chateaux Wagyu Gut Heimkreit

Familie Müller-Gut • Heimkreit 156 • 83646 Wackersberg/Unterfischbach (Bayern) • Tel. 08041 74529​

Châteaux Wagyu Gut Heimkreit

 

DE-ÖKO-037

Deutschland Landwirtschaft

Mitglied im Wagyu

Verband Deutschland e.V. 

Familie Müller-Gut • Heimkreit 156 • 83646 Wackersberg/Unterfischbach (Bayern)​